- 自分の飲食店は人手不足だから辞めづらい…
- 飲食店を辞めたいけど会社が辞めさせてくれない…
- 辞めたいけど上司に「それではどこも続かない」と言われた…
飲食店を辞めたいと思っても「辞めづらい」「辞められない」という人は多いです。しかし民法627条により、労働者は「退職の自由」を与えられているので必ず退職できます。
この記事では、飲食店を辞めたいときに100%退職できる方法を紹介します。記事の内容を実践にすれば、今の職場で働き続ける必要はありません。
飲食店を辞めたいときの対処法2つ【人手不足でもOK】
飲食店を辞めたいときの対処法は2つです。どちらかを実行すれば100%辞められます。
- 1ヶ月前に申告する
- 退職代行サービスを利用する
1ヶ月前に申告する
飲食店を辞めたい場合は1ヶ月前に申告しましょう。人員の補充や引き継ぎを考えると1ヶ月は必要です。
「民法627条」によると、2週間前に申告すればOKとあります。しかし、会社の規定で「1ヶ月前までに申告」となっている場合が多いです。
当事者が雇用の期間を定めなかったときは、各当事者は、いつでも解約の申入れをすることができる。この場合において、雇用は、解約の申入れの日から二週間を経過することによって終了する。
(引用元:民法627条)
労働者には「退職の自由」があります。基本的に会社は退職の申し入れを拒否できません。
退職代行サービスを利用する
飲食店を「辞めづらい」「辞められない」という場合は、退職代行サービスを利用しましょう。退職代行サービスを利用すれば確実に辞められます。
退職代行サービス(たいしょくだいこうサービス)とは、依頼者の退職の意思を依頼者に代わって会社に伝え、退職を支援するサービスである。
(引用元:Wikipedia)
退職代行サービスのデメリットは費用がかかること。利用するのに平均3万円程度が必要です。
退職代行サービスを利用するメリットは以下の通り。
- 手続きはすべて任せられる
- 上司に顔を合わせる必要がない
- 残業代・有給休暇の給料も回収
未払いの給料や残業代がある場合は、退職代行サービスで回収できます。利用料金以上のお金を回収できるなら必ず利用しましょう。
» 退職代行ガーディアンの口コミ・評判

飲食店を辞めたい人によくある勘違い4つ
飲食店を辞めたい人によくある勘違いは4つあります。以下の状況は単なる勘違いです。
- 繁忙期だから辞められない
- 人手不足だから辞められない
- 会社が許可しないから辞められない
- 今の職場でしか働けないから辞められない
繁忙期だから辞められない
「職場が忙しい時期だから辞められない」というのは勘違いです。繁忙期でも退職できます。
1ヶ月前に退職を申告すれば会社は急いで人員を補充します。飲食店を辞めたいなら気にせず退職届を提出すればOKです。
人手不足だから辞められない
「人手不足だから辞められない」というのも間違っています。人手不足は会社の責任だからです。
会社は人件費を削減するために引き留め続けます。引き留めを受け入れている限り、いつまでも退職できないままです。
会社が許可しないから辞められない
「会社が許可してくれない」というのは会社の傲慢です。会社は労働者から退職の申し入れがあった場合、受け入れなければいけません。
「民法627条」にも以下のように記載されています。
当事者が雇用の期間を定めなかったときは、各当事者は、いつでも解約の申入れをすることができる。この場合において、雇用は、解約の申入れの日から二週間を経過することによって終了する。
(引用元:民法627条)
ただし、会社によって退職の規定がある場合もあります。会社の規定を確認したうえで退職の手続きを行いましょう。
» 飲食店の正社員がきつい7つの理由
今の職場でしか働けないから辞められない
「今の職場でしか働けない」と思うのも勘違いです。飲食店での経験は他の職場でも活かせます。
飲食店で働いていると以下のスキルが身についているはず。他の飲食店ではもちろん、異業種でも活かせるスキルです。
- 体力
- 集中力
- 柔軟性
- 接客スキル
- コミュニケーションスキル
あなたのスキルを求める企業は必ずあります。自分のスキルに自信を持ちましょう。
» 飲食店からの転職でおすすめの業界・職種
» 飲食店にブラック企業が多い理由
飲食店を辞めたいときの注意点3つ
飲食店を辞めたいときにやってはいけないことは3つです。後悔する前に確認しておきましょう。
- 音信不通・無断欠勤はNG
- 無理して仕事を続けるのはNG
- 次の転職先を考えておく
音信不通・無断欠勤はNG
飲食店を辞めたい場合でも音信不通や無断欠勤をしてはいけません。減給や損害賠償のリスクがあります。
正しい手続きを踏めば必ず退職は可能です。リスクを冒す必要はありません。
» 退職代行ガーディアンの口コミ・評判

無理して仕事を続けるのはNG
飲食店を辞めたいのに無理して勤務を続けてはいけません。精神的に追い込まれて病んだり病気になったりするからです。
実際、接客業で以下のような病気になる人は多いです。
- うつ病
- 適応障害
無理して今の職場に居続けることにはリスクしかありません。健康的なメンタルを保って生活を充実させるためにも、退職を決意しましょう。
次の転職先を考えておく
飲食店を辞めたいなら転職先も考えておきましょう。次の転職先を考えておけば、仕事を辞めても生活に支障は出ません。
今の職場で働いたまま転職活動するのがおすすめです。次の転職先が決まっていれば退職と同時に働けるので、収入がなくなることはありません。
» おすすめの転職エージェント5選

飲食店を辞めた後の選択肢は2つ
飲食店を辞めた後の選択肢は2つです。どちらが最適なのか考えてみてください。
- 異業種へ転職する
- ホワイトな飲食店に転職する
異業種へ転職する
飲食店の仕事が嫌なら異業種への転職を検討しましょう。飲食店での経験は異業種でも十分に活かせます。
飲食店から転職する場合におすすめの職種・業界は以下の3つです。
- 営業職
- 事務職
- 製造業
飲食店から異業種へ転職すれば、労働条件がかなり改善されます。飲食店は給料や勤務時間、休日などの条件が悪いからです。
ホワイトな飲食店に転職する
飲食店での勤務を希望するなら、ホワイトな労働条件の会社に転職しましょう。ブラックな飲食店に転職してしまうと、また「辞めたい」と感じてしまいます。
飲食店にはブラック企業が多いです。飲食店に転職する際には十分に気をつけてください。
» 飲食店にブラック企業が多い理由
» フーズラボ・エージェントの口コミ・評判

飲食店を辞めたいなら転職しよう
飲食店を辞めたいときは、どのような状況でも必ず辞められます。以下2つの対処法を実践してください。
- 1ヶ月前に申告する
- 退職代行サービスを利用する
人手不足や会社が辞めさせてくれない場合でも問題ありません。労働者には「退職の自由」が法律から与えられています。
「退職代行ガーディアン」は、東京労働経済組合が運営する退職代行サービスです。民間の退職代行サービスと違い、退職代行に失敗したことは一度もありません。
スマホで手続きはすべて完了し、最短で明日から出社しなくても大丈夫です。飲食店を辞めたい人は「退職代行ガーディアン」の利用を検討してください。
» 退職代行ガーディアンの口コミ・評判
